Культура

ТОП-10 кулінарних рекордів Закарпаття (ФОТО)

Зимові свята в самому розпалі. Практично кожна закарпатська господиня намагається приготувати щось смачненьке, щоб потішити близьких та по можливості здивувати гостей. Але трапляються в нас і справжні кулінарні рекорди!

Найдовший національний гостинний стіл

ТОП-10 смачних рекордів Закарпаття - фото 1

На фестивалі “Карпатський Вавилон” було встановлено рекорд України в номінації “Найдовший національний гостинний стіл”, який був зареєстрований представником Книги рекордів України. Він був довжиною 51 м 60 cм і включав 16 страв різних національних кухонь.

Найбільший меблевий набір з шоколаду

ТОП-10 смачних рекордів Закарпаття - фото 2

Найвідомійший український кондитер Валентин Штефаньо створив з суцільного шоколаду меблевий набір у розмір 1:1 – 2 стільці та журнальний столик з шоколадним тортом. Загальна вага меблевого набору 20 кг, вартість 40.000 грн.

Найбільший в Україні яблучний пиріг

ТОП-10 смачних рекордів Закарпаття - фото 3

Найбільший в Україні яблучний пиріг спекла жителька села Золотарево Хустського району Ольга Ковач. Довжина випічки сягнула 12,7 метрів, ширина – 0,58 см, а вага – 246,5 кг. Рекорд зафіксували у категорію “Кондитерські вироби, розміри” під час фестиваля “Золотарівське яблуко”.

Найменша палачінта (млинець)

ТОП-10 смачних рекордів Закарпаття - фото 4

На гастрономічному фестивалі “Ужгородська палачінта” Денис Лагодін зробив найменший млинець – 2,5 см. Млинець був наповнений медовою начинкою.

Найбільше різновидів голубців

ТОП-10 смачних рекордів Закарпаття - фото 5

У Рахівському районі на фестивалі “Бичківські голубці” приготували 25 різновидів голубців.

  1. Весільні голубці
  2. Голубці з квашеної капусти
  3. Голубці з бужениною різаною
  4. Голубці з гречкою
  5. Голубці з телятиною
  6. Голубці з перловкою
  7. Голубці з крупиками
  8. Голубці з крупиками і рисом
  9. Голубці з грибами
  10. Голубці овочеві
  11. Голубці з шкварками
  12. Голубці з торгоньом
  13. Голубці з чабриком
  14. Голубці з смаженою солониною
  15. Голубці з смаженою цибулею
  16. Ліниві голубці
  17. Голубці з солодкого переця
  18. Голубці з солодкої капусти
  19. Голубці з ковбасою
  20. Голубці з томатами
  21. Голубці на сметані
  22. Голубці з буряковим листям
  23. Голубці з виноградним листям
  24. М’ясні голубці
  25. Пісні голубці

Найбільший кремзлик (дерун) Закарпаття

ТОП-10 смачних рекордів Закарпаття - фото 6

На фестивалі “Гуцульська ріпа” в Лазещині було виготовлено найбільший кремзлик (запечена натерта картопля, перемішана з вареним яйцем та перцем) Закарпаття – його розміри сяягали – довжина 2.5 м, ширина 1.5 м.

Найбільша кількість порцій баношу

ТОП-10 смачних рекордів Закарпаття - фото 7

На п’ятому традиційному фестивалі “Берлибаський бануш” взяло участь біля трьох тисяч гостей. Одночасно було зварено більше 700 порцій банушу.

Найбільша кількість палачінт (млинців)

ТОП-10 смачних рекордів Закарпаття - фото 8

Найбільшу кількість млинців (палачінт) зробив Денис Лагодін на фестивалі “Ужгородська палачінта”. Протягом години на одній палачінтовці (пательні) він приготував 104 млинці.

Найбільша в Україні шоколадна писанка

ТОП-10 смачних рекордів Закарпаття - фото 9

Для виготовлення шоколадної писанки закарпатському кондитерові Валентину Штефаньо знадобилося понад 20 кілограмів французького чорного шоколаду, а розписана вона білим шоколадом, какао-маслами і фарбами.

Найстаріше пивне підприємство Закарпаття

ТОП-10 смачних рекордів Закарпаття - фото 10

Найстаріше пивне підприємство Закарпаття мукачівський пивзавод, засноване трансильванським князем Ференцем II Ракоці – це Підгорянський пивоварний завод, про відкриття якого свідчить засновча грамота, датована 1 березня 1701 року. 216 років підприємство випускало пиво яке контролювалося родиною графів Шенборнів.

Depo Закарпаття

Залишити коментар