Економіка

Найдешевшим м’ясом в Україні є курятина

Найдешевшим видом м’яса в Україні є курятина. Про це свідчать дані Мінагрополітики, передає УНН.

Станом на 8 лютого, ціна птиці (курки) в опті становила 46,06 грн за кг, у роздрібі – 58,8 грн за кг.

Ціна свинини в опті становила 75,3 грн за кг, у роздрібі – 98,5 грн за кг. Оптово-відпускна ціна на яловичину становила 79,1 грн за кг, роздрібна – 98,5 грн за кг.

Також повідомляється, що за рік в Україні оптові ціни на м’ясо зросли на 2%, роздрібні – на 6,3%.

Серед усіх видів м’яса найбільш відчутним є розрив в оптових та роздрібних цінах на свинину – 23,2 грн на кілограмі продукту. Далі йде яловичина і птиця (курка) – 19,3 грн та 12,7 грн відповідно.

Додамо, що оптово-відпускні ціни в Україні формує виробник, роздрібні – ті, хто купує продукт в оптовика, у тому числі – торгові мережі: супермаркети або магазини.

“Чим довший ланцюг – тим більшою буде роздрібна ціна. Чим вища торговельна надбавка – тим вищою буде ціна для кінцевого споживача”, – роз’яснив економічний експерт Юрій Гаврилечко.

Нагадаємо, Польща повідомила, що їх курятина дорожча за українську, а тому Україна має експортну перевагу на світовому ринку.

Основний експортер України – агрохолдинг “Миронівський хлібопродукт” Юрія Косюка. Частка його компанії в загальному експорті продукту становить 88%.

Залишити коментар