Важливе Культура

Великодній кошик – який він? (ФОТОРЕПОРТАЖ)

Весна – це час пробудження природи після тривалого зимового сну. Недаремно саме в цю пору року ми святкуємо Великдень. Підготовка до нього займає багато часу, адже потрібно подбати не лише про чистоту оселі та смаколики для гостей, а ще й про приготування традиційних страв.

Нещодавно ми писали про те, як випікають паски в одному з мікрорайонів Кжгорода. Тепер настав час подивитися, а що кладуть та як прикрашають кошик, з яким місцеві жителі йдуть до церкви.

Вважається, що він має бути зібраний вже ввечері суботи. На дно кошика кладуть чисті паперові серветки (можна взяти на велекодню тематику або просто білі). Далі туди кладуть паску, шматок шовдаря (копченого свинного окорока, – прим.авт.), кілька яєць (в залежності від кількості членів родини) без скорлупи та писанки, шматок грудки, невеликий графін або пляшку, яку можна відкрити, з вином, фрукти. Фрукти зазвичай кладуть з числа тих, що ростуть в саду, рідше – екзотичні фрукти. Також багато хто формує з вершкового масла фігурку баранчика чи іншої тварини і також поміщає до кошика. Центральне місце займає свічка, яку запалюють тоді, коли починається процес освячення пасок.

Після цього настає важлива мить прикрашання кошика, адже кожна господиня мріє, щоб він виглядав якнайкраще. Найпростіший спосіб – це придбати спеціальну серветку, якоа продається разом з кошиком. Вона може бути як просто білою, так і з різноманітною вишивкою, в т.ч. і на великодню тематику. Декому цього здається замало, і тоді в хід йдуть дизайнерські здібності всієї родини! На Великдень можна побачити кошики з різноманітними прикрасами на ручках кошиків, а також всередині, де складені продукти.

Коли виріни приходять до церкви, то зазвичай кошики залишають в дворі храму. Після завершення служби, коли священик виходить на двір, потрібно зняти серветку, що прикривала продукти в кошику. Враховуючи, що майже у всіх набір продуктів приблизно однаковий, то загальне оздоблення кошика відіграє важливу роль в тому, щоб не сплутати його з іншими.

Священик починає окроплювати кошики та їхніх господарів, приговорючи “Христос воскрес!” Після цього всі розходяться по своїх домівках та починають святкову трапезу. В першу чергу потрібно скуштувати з тих продуктів, які були перше освячені, крім паску. Її можна буде з’їсти за тиждень, на так звану втомову неділю – день, коли поминають усопших родичів.

Карпатський оглядач

Залишити коментар